Mô tả công việc
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
-
Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý và điều hành hoạt động của bếp.
-
Phân công, giám sát công việc hằng ngày của nhân viên trong tổ, đảm bảo đúng quy trình chế biến và chất lượng món ăn.
-
Kiểm soát nguyên liệu, giám sát nhập – xuất – tồn kho, hạn sử dụng và việc sử dụng hiệu quả.
-
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì không gian bếp sạch sẽ và an toàn.
-
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên trong tổ về tay nghề, quy trình chế biến và phong cách phục vụ.
-
Hỗ trợ xây dựng thực đơn, cải tiến món ăn và tham gia đóng góp ý tưởng mới.
-
Báo cáo công việc, sự cố hoặc đề xuất cải thiện lên Bếp trưởng.
II. YÊU CẦU
- Trao đổi chi tiết trong buổi phỏng vấn.
III. QUYỀN LỢI
- Mức lương hấp dẫn kèm theo hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca…
- Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc
- Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe
- Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
- Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.