Mô tả công việc
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
-
Tham gia chế biến và sản xuất các loại bánh (Pastry, Danish) và món ăn tại bếp Kitchen theo công thức và tiêu chuẩn của cửa hàng.
-
Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, đảm bảo định lượng chính xác và chất lượng thành phẩm.
-
Thực hiện các công đoạn chế biến: cán bột, tạo hình, nướng, trang trí và trưng bày sản phẩm.
-
Vận hành, sử dụng đúng cách các thiết bị, dụng cụ trong bếp; báo cáo khi có sự cố.
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng.
-
Phối hợp làm việc nhóm, hỗ trợ đồng nghiệp để đảm bảo tiến độ sản xuất và chất lượng phục vụ.
-
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Tổ trưởng/Bếp trưởng.
II. YÊU CẦU
- Trao đổi chi tiết trong buổi phỏng vấn.
III. QUYỀN LỢI
- Trao đổi chi tiết trong buổi phỏng vấn.