Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của giám sát.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.
- Chế biến các món Á/Việt Nam (Phở, bánh canh Trảng Bàng, Pizza, các món buffet Á/Việt...)
- Biết cách xử lý các tình huống xảy ra.
- Kiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp.
- Theo dõi tình trạng sử dụng các công cụ dụng cụ, thiết bị trong bếp.
- Tham gia thi đua sáng tạo, sáng kiến kinh doanh tại đơn vị và trên toàn Khối, Tập đoàn.
YÊU CẦU:
- THPT/Sơ cấp/Trung cấp chuyên ngành Du lịch/Bếp,...
- Kinh nghiệm từ 1 năm trở lên làm bếp chính tại các nhà hàng/quán ăn
- Kiến thức nền tảng về An toàn vệ sinh thực phẩm
- Khả năng chịu áp lực công việc
QUYỀN LỢI:
Sun World là tổ hợp vui chơi giải trí hàng đầu Việt Nam với môi trường vô cùng năng động, chuyên nghiệp và phát triển không ngừng với nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Đến với Sun World, người lao động sẽ được hưởng những quyền lợi như:
- Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo như hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, điện thoại…;
- Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
- Thưởng chất lượng dịch vụ (Service Charge) hàng tháng;
- Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
- Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
- Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.