Mô tả công việc

1. Pha chế và phục vụ đồ uống

• Thực hiện pha chế các loại thức uống theo đúng công thức và tiêu chuẩn của cửa hàng.
• Am hiểu và nắm vững công thức các loại đồ uống cơ bản cũng như các món trong thực đơn.
• Thành thạo kỹ năng pha chế chuyên nghiệp và phục vụ đồ uống với phong thái chuyên nghiệp.

1. Chuẩn bị và kiểm soát nguyên vật liệu

• Chịu trách nhiệm nhận hàng, chuẩn bị và bổ sung nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế đầy đủ trước và trong ca làm việc.
• Bày trí nguyên vật liệu đúng theo tiêu chuẩn và công thức được hướng dẫn.
• Pha chế các món theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng khi cần.

1. Đảm bảo chất lượng và vệ sinh

• Đảm bảo chất lượng, định lượng và hương vị của các loại đồ uống đúng chuẩn trong suốt ca làm việc.
• Duy trì vệ sinh khu vực quầy bar và các thiết bị liên quan.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Giao tiếp và hỗ trợ khách hàng

• Luôn sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp thắc mắc của khách hàng một cách nhiệt tình, thân thiện và chu đáo.
• Tạo trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách thông qua thái độ phục vụ chuyên nghiệp.

1. Thực hiện công việc khác theo yêu cầu

• Hỗ trợ các công việc khác khi được quản lý phân công.
• Chủ động phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ứng viên có qua trường lớp đào tạo, chứng chỉ về Pha chế là một lợi thế;
• Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm về pha chế đồ uống, ưu tiên ứng viên từng làm việc trong các Nhà hàng/khách sạn cao cấp,...;
• Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống khéo léo, linh hoạt;
• Sức khỏe tốt và có thể làm việc vào các ngày lễ/Tết, chạy sự kiện của Tập đoàn khi có yêu cầu.

Địa điểm làm việc

• Hà Nội: Tòa nhà Sun City, 13 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Thời gian làm việc

• Từ thứ 2 – thứ 6: từ 7:30 – 16:30, thứ 7: từ 7:30 - 11:30

Quyền lợi

• Hưởng thu nhập cạnh tranh, hấp dẫn;
• Hưởng đầy đủ quyền lợi theo Bộ luật Lao động;
• Lương, thưởng và các chế độ phúc lợi, đãi ngộ hấp dẫn; hỗ trợ ăn ca 
• Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc Sun Hospitality Group trên toàn quốc.
• Chính sách dài hạn “An cư Lạc nghiệp” (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm)
• Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group
• Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn
• Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ, cơ hội phát triển nghề nghiệp;
• Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hiệu quả.