Mô tả công việc
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Quản lý, phân công và giám sát công việc vệ sinh, dọn dẹp, thu gom rác thải và sắp xếp khu vực bếp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của Sun World.
- Theo dõi và kiểm tra tình trạng vệ sinh của toàn bộ khu vực bếp, kho, phòng sơ chế; kịp thời xử lý hoặc báo cáo cấp trên khi phát sinh sự cố.
- Quản lý và hướng dẫn nhân viên tạp vụ trong tổ, lập kế hoạch làm việc, chấm công, đào tạo và kèm cặp nhân viên mới.
- Đảm bảo dụng cụ, thiết bị vệ sinh được bảo quản và sử dụng đúng quy định; phối hợp với các bộ phận liên quan để bổ sung vật tư, hóa chất kịp thời.
- Kiểm soát tuân thủ các quy định về PCCC, an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu vực bếp.
- Phối hợp với các Trưởng ca/Trưởng bộ phận Bếp để hỗ trợ vận hành hiệu quả và xử lý tình huống phát sinh.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp quản lý.
II. YÊU CẦU
- Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên có chứng chỉ/đào tạo liên quan đến Vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc Quản lý vận hành bếp.
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tạp vụ/bếp, trong đó ít nhất 01 năm kinh nghiệm quản lý hoặc tổ trưởng/tổ phó.
- Am hiểu quy trình vệ sinh khu bếp, kho, thiết bị bếp công nghiệp và tiêu chuẩn VSATTP.
- Có kỹ năng phân công, giám sát và đào tạo nhân viên; giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
- Sẵn sàng làm việc theo ca/kíp, kể cả cuối tuần và ngày Lễ, Tết khi có yêu cầu.
III. QUYỀN LỢI
- Mức lương cạnh tranh theo năng lực
- Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc
- Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc
- Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe
- Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình
- Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm
- Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA
- Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
- Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.