SUN WORLD HÒN THƠM - Giám sát Nhà hàng

Lương: Thương lượng

Địa điểm: Kiên Giang

Phòng ban: Ban Ẩm Thực

Hạn nộp hồ sơ: 22/10 — 21/12/2026

Mô tả công việc

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC 

  • Góp ý xây dựng checklist, tài liệu đào tạo và cải tiến quy trình làm việc nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động, chất lượng dịch vụ nhà hàng.
  • Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên thực hiện công việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ.
  • Kiểm tra công tác chuẩn bị, vệ sinh, bảo quản hàng hóa và chất lượng món ăn, đồ uống.
  • Theo dõi việc thực hiện quy trình upselling, phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động nhà hàng hiệu quả.
  • Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân viên; tổ chức họp đầu ca và thực hiện báo cáo theo quy định.
  • Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách hàng; hỗ trợ Quản lý Nhà hàng điều hành hoạt động, tổ chức tiệc/sự kiện và giải quyết công việc khi được ủy quyền.
  • Theo dõi, kiểm kê và báo cáo số lượng tài sản, công cụ dụng cụ định kỳ.
  • Giám sát việc sử dụng, lưu kho và bảo quản tài sản, công cụ dụng cụ đúng quy định.
  • Đề xuất thay thế, bổ sung và sử dụng hiệu quả tài sản, công cụ dụng cụ.

II. YÊU CẦU 

  • Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học ngành ngành du lịch, quản trị du lịch hoặc các chuyên ngành liên quan.
  • Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
  • Kỹ năng tin học văn phòng tốt, giao tiếp tiếng Anh tốt.
  • Khả năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, tinh tế trong phục vụ khách hàng.
  • Kỹ năng quản lý ca, phân công công việc, coaching nhân viên.

III. QUYỀN LỢI

  • Mức lương cạnh tranh theo năng lực.
  • Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc.
  • Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc.
  • Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc.
  • Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe.
  • Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình.
  • Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm.
  • Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA.
  • Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh.
  • Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục.
  • Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
CV của bạn *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Mã bảo mật *

Nộp đơn ứng tuyển