Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
- Hàng tuần báo cáo tình hình nhập xuất tồn thực phẩm của bếp ngày hôm trước cho bếp trưởng và kế toán chi phí
- Kiểm tra hàng nhập thực tế hàng ngày so với số lượng hàng yêu cầu
- Thực hiện xữ lý số liệu, nhập số liệu thống kê, xuất kho lên hệ thống phần mềm SAP
- Kiểm tra, đối chiếu số lượng hàng điều chuyển với số lượng hàng bán tại các điểm, phát hiện và có phương án xữ lý, báo cáo nếu có chênh lệch
- Hàng tháng kiểm tra giá nguyên vật liệu đầu vào, so sánh giữa tháng trước và tháng hiện tại . Báo cho cấp trên nếu có tăng đột biến
- Làm PR các mặt hàng CCDC, tài sản cho năm kế tiếp và trong năm nếu phát sinh thêm điểm kinh doanh, món bán thì làm PR các mặt hàng CCDC bổ sung theo yêu cầu của bộ phận bếp
- Làm việc với bộ phận mua hàng và NCC để cung cấp thông tin như: mẫu mã hàng, thông số kỹ thuật, chủng loại…. bộ phận mình cần để bộ phận mua hàng cho đúng hàng hóa đã yêu cầu
- Áp giá vào định lượng, làm thực đơn cho các món mới và làm thủ tục xin trình bán món mới
- Quản lý, lưu trữ thông tin, tài liệu/ hợp đồng/ văn bản liên quan theo quy định
- Cuối tháng kiểm kê nguyên vật liệu cùng với bộ phận kế toán
- Thực hiện công việc khác khi có sự phân công.
YÊU CẦU:
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành kế toán
- Có khả năng đàm phán tốt
- Vi tính thành thạo
- Đã từng sử dụng phần mềm SAP