Mô tả công việc
1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Phục vụ và Vận hành (55% thời gian):
- Thực hiện tất cả các nghĩa vụ và trách nhiệm được giao.
- Chuẩn bị, cung cấp đồ ăn, thức uống theo đúng trình tự, tiêu chuẩn quy định.
- Hiểu biết danh mục đồ ăn, thức uống để trả lời thắc mắc của khách hàng.
- Làm hài lòng khách hàng bằng cách cung cấp dịch vụ có chất lượng, với thái độ thân thiện và chu đáo.
- Phối hợp với bộ phận bếp, pha chế, vệ sinh để đảm bảo công việc diễn ra trôi chảy.
- Đẩy mạnh việc bán hàng để tối đa hóa doanh thu của bộ phận.
- Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo cho quản lý.
- Quản lý Tài sản và Vệ sinh (25% thời gian):
- Thực hiện kiểm kê CCDC, Tài sản định kỳ theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng.
- Kiểm soát CCDC, Tài sản đang sử dụng phục vụ cho công việc, đảm bảo sử dụng đúng mục đích và hiệu quả.
- Lưu kho, bảo quản CCDC, Tài sản đúng theo yêu cầu, quy định.
- Giữ vệ sinh phía trước và sau nơi mình làm việc và các khu vực chung của nhà hàng.
- Công tác Tham mưu và Nhiệm vụ khác (20% thời gian):
- Đề xuất, góp ý các ý tưởng sáng tạo áp dụng cho công việc.
- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của giám sát.
- Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật.
- Duy trì tiêu chuẩn làm việc, vệ sinh cá nhân, ăn mặc, đồng phục và thái độ làm việc.
2. YÊU CẦU ỨNG VIÊN:
- Trình độ đào tạo: Tối thiểu Trung cấp, Cao đẳng tốt nghiệp ngành du lịch.
- Tin học: Khả năng sử dụng vi tính văn phòng cơ bản.
- Kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ.
- Kỹ năng mềm: Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin; Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin; Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
- Phẩm chất: Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
- Giới tính: Nam, Nữ.
- Độ tuổi: 20 - 28.
3. QUYỀN LỢI:
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và cởi mở, làm việc trong nhà hàng 6*
- Được đóng Bảo hiểm Y tế và BHXH theo Luật Lao động
- Cơ chế lương và thưởng cạnh tranh, xứng đáng với năng lực
- Cơ hội thăng tiến, ổn định lâu dài
- Được hưởng các ưu đãi nội bộ về nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí và các sản phẩm trong hệ sinh thái của Tập đoàn
- Khám sức khỏe định kỳ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe riêng của Sun Group
- Tham gia các chương trình đào tạo, nâng cao năng lực chuyên môn
- Được tham gia các hoạt động chăm sóc sức khỏe thể chất, tâm hồn thường xuyên
- Chính sách An cư Lạc nghiệp - trao tặng căn hộ cho cán bộ có thâm niên